Cunoștințe și competențe transferate în timpul orelor de teorie și practică:
- Igiena și securitatea muncii
- Comunicarea la locul de muncă
- Managementul timpului
- Tehnici de dezvoltare profesională și personală
- Organizarea locului de muncă
- Comunicarea cu clienții
- Gestionarea reclamațiilor
- Caracteristicile activității în unitățile de alimentație publică și turism
- Ergonomia în unitățile de alimentație publică și turism
- Calcule economice specifice serviciilor oferite
- Calitatea produselor și serviciilor oferite în unitățile de alimentație publică
- Servirea în unitățile de alimentație publică
Durată curs: 10 săptămâni
Cost: 250 RON