CURSURI CALIFICARE AJUTOR DE BUCATAR
INFORMATII UTILE CURSURI DE CALIFICARE LOGICS
COMPETENTE CURS AJUTOR BUCATAR
  • Cunoaste materiile prime si auxiliare si aplica cu rigoare regulile de depozitare si manipulare;
  • Cunoaste si aplica cu constiinciozitate operatiile de prelucare a materiilor prime;
  • Cunoaste vasele si ustensilele, aparatele si echipamentele din bucatarie si le curata si intretine cu rigurozitate;
  • Cunoaste materialele si substantele de igiena si le utilizeaza conform instructiunilor;
  • Cunoaste si utilizeaza echipamente simple pentru incalzire;
  • Cunoaste regulile de ambalare ale preparatelor culinare si le aplica conform instructiunilor;
  • Cunoaste NPM-PSI-SU si le aplica cu consecventa;
  • Cunoaste regulile de igiena si pentru siguranta alimentelor si le aplica cu rigurozitate;
  • Cunoaste regulile de efectuare a curateniei si le aplica cu responsabilitate;
  • Cunoaste si aplica normele de protectia mediului si le aplica cu consecventa
Cost: 800 Ron
Durata curs: 180 ore
Cost: 800 Ron
Durata curs: 180 ore
Iti mai recomandam si: